
Tarta de galletas flan y chocolate facil
Postre de natillas y galletas
Contenidos
¡Este es uno de los postres más ricos y a la vez fáciles de la ciudad! Este pastel de galletas no horneado se compone de capas de galletas, natillas y una cobertura de chocolate. La textura de las galletas se asemeja a la de un bizcocho (¡sin todo el trabajo!)
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Tienes capas de galletas bañadas en leche que son casi como un bizcocho + capas de una rápida y cremosa crema casera + ¡TODO rematado con una rica cobertura de chocolate! ¡Y la mayor parte del tiempo que se emplea en esta receta es para que el pastel (y tú) se enfríe!
– azúcar: para endulzar- maicena: para espesar la crema- yemas de huevo: dan a la crema de vainilla riqueza, color y ayudan a espesar- leche: necesitamos leche para las 3 partes de esta tarta de galletas sin hornear (la crema, el montaje y la cobertura de chocolate). Para la crema, se utiliza como líquido principal para dar sabor y textura. Para el montaje, las galletas digestivas se sumergen en la leche para ablandarlas ligeramente y darles una textura de tarta. Para la capa de chocolate, se utiliza para evitar que el chocolate se endurezca demasiado cuando se enfríe (lo que facilita su corte). – Mantequilla: aporta riqueza y ayuda a que las natillas se asienten cuando se enfríen – Extracto de vainilla: ¡para darle sabor!
Receta de galletas de natillas
Para preparar la crema pastelera de chocolate, empieza picando el chocolate negro 1. Vierta la leche en un cazo, añada las semillas de una vaina de vainilla y empápela 2. Encienda el fuego y llévelo a ebullición. Mientras tanto, puedes verter el azúcar en otro cazo 3.
A continuación, vierta un poco de leche caliente sobre la mezcla para diluirla, teniendo cuidado de retirar primero las semillas que quedan en la infusión 7, y mezcle. A continuación, vierte todo el resto sin dejar de remover con un batidor de mano 8. Volver a poner en el fuego y dejar que la crema espese a fuego medio. Una vez espesada 9, apagar el fuego y pasarla a un bol.
Ahora sólo queda añadir el chocolate negro picado 10 y remover con un batidor de mano 11 hasta que esté completamente derretido y mezclado. La crema pastelera de chocolate ya está lista 12. Puedes dejarla enfriar cubriéndola con papel film para que no se forme una costra en la superficie. Luego puede utilizarla para rellenar tartas y pasteles, para decorar o como postre suave.
Galletas de polvo de natillas
Aquí tenemos una receta para el Día de la Madre que es aún más deliciosa de lo que parece. Esta receta de tarta de fresas sin hornear es uno de los mejores postres fáciles que existen. Las galletas trituradas se convierten en una corteza rellena con una capa de relleno de crema pastelera sutilmente dulce y una capa de nata montada, y se cubre con fresas frescas.
La tarta Banoffee es un postre inglés muy fácil de hacer, con una corteza de galletas graham, rodajas de plátano fresco, toffee, nata montada y cobertura de virutas de chocolate. La tarta Banoffee es un éxito para todos los que la prueban.
¿Es mamá una amante del café? Prueba esta tarta de crema sin hornear. Es muy rápida de hacer y requiere muy pocos ingredientes. Las galletas simples bañadas en café y el relleno de crema esponjoso hacen que este pastel de crema sea aún más delicioso. Se cubre con unas crujientes avellanas tostadas.
Fácil y deliciosa, esta rica receta de pudín de galletas de crema es uno de mis postres favoritos. Se elabora con una capa de natillas blancas, una capa de natillas de chocolate y se corona con virutas de chocolate rallado. ¡Este aterciopelado y suave pudin de natillas también es sin huevo y sin gluten!
Cocción con polvo de natillas
Formar bolitas con cucharaditas colmadas de la mezcla. Colocarlas en las bandejas de horno preparadas. Presionar con un tenedor enharinado para aplanarlas ligeramente. Hornear durante 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar reposar en las bandejas durante 2 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen. Repita la operación con el resto de la mezcla de galletas.
Formar bolitas con cucharaditas colmadas de la mezcla. Colocarlas en las bandejas de horno preparadas. Presione con un tenedor enharinado para aplanarlas ligeramente. Hornear durante 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar reposar en las bandejas durante 2 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen. Repita la operación con el resto de la mezcla de galletas.
Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista o a un médico con licencia si tiene una condición médica relacionada con la nutrición.
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Bienvenid@ a mi blog. Soy Tamara Frutos, periodista y escritora. Podrás encontrar una gran diversidad de entradas de distinta temática.