Recetas con jamón york al horno
Cazuela de jamón y queso
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Un gran jamón al horno es una de las cosas más fáciles de preparar para una celebración navideña. Es económico, incluso medio jamón puede alimentar a una docena de personas con las sobras. Los jamones enteros suelen salir a la venta la semana anterior a las fiestas, lo que reduce aún más el coste por persona.
Para esta receta, y para la mayoría de las ocasiones festivas, preferimos un medio jamón con hueso sin cortar, preferiblemente del extremo del jarrete. Un medio jamón alimentará cómodamente a al menos una docena de personas, y al cocinarlo sin cortarlo es menos probable que se reseque. (Los jamones con hueso son más sabrosos y puedes utilizar el hueso para hacer sopa.
Los medios jamones también se cortan por el extremo del jarrete o por la culata. El extremo de la culata puede tener más carne, pero debido a la forma del hueso en ese extremo, es más difícil de cortar. Los jamones que se muestran aquí son del extremo del jarrete.
La mayoría de los jamones que se compran en el supermercado ya están completamente cocidos. Si su jamón es un jamón parcialmente cocido o un jamón sin cocer, lo dirá en el paquete. Siga las instrucciones de cocción que aparecen en el paquete. Las instrucciones de esta receta son para un jamón normal, totalmente cocido.
Tortellini de queso y jamón
La mayoría de estas recetas requieren un jamón totalmente cocido. Un jamón totalmente cocido puede disfrutarse en sándwiches y recetas sin más cocción, pero el calentamiento mejora el sabor y la textura. Si no utiliza un glaseado y simplemente quiere calentar el jamón, el envase debería tener instrucciones para recalentar el jamón a una temperatura de 140 F. Eche un vistazo a estas sencillas instrucciones para calentar un jamón totalmente cocido.
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Jamón glaseado
Jamón glaseado de arce: este es el glaseado de jamón que utilizas cuando quieres añadir un toque especial a tu jamón horneado festivo, ¡pero sin dejar de ser fácil! El glaseado pegajoso más increíble con la sutil fragancia del arce y el toque de las especias navideñas, esta es LA receta de jamón de Navidad que hago para regalar y llevar a las reuniones año tras año.
Cuando se trata de jamón, la receta de glaseado de jamón no tiene nada que ver, es literalmente mezclar unos pocos ingredientes. La parte que no es un paso cotidiano es pelar la piel, pero no te preocupes, los pasos visuales y el vídeo de la receta que encontrarás a continuación te guiarán. No es un gran problema, ¡la piel QUIERE salir!
Esto es lo que necesita para el glaseado de jamón de arce. Con tan pocos ingredientes, ¡es mágico cómo se transforma una vez horneado! Es la combinación del glaseado, la caramelización de la grasa en la superficie del jamón y la sal en el propio jamón (por eso no uso ninguna sal en el glaseado).
Esta parte no podría ser más fácil: sólo hay que pincelar o echar una cuchara al jamón con el glaseado de arce, exprimir el zumo de naranja y meterlo en el horno para hornearlo, echando el glaseado reservado cada 20 minutos más o menos.
Recetas con suero de leche
Esta receta es una pizarra en blanco que puedes modificar en función de las preferencias de tu familia: añade hierbas frescas, ajo o incluso mézclalas con pasta. No importa cómo las sirvas, seguro que alegrarán tu cena de jamón. Consigue la receta.
Durante las fiestas, aprovechamos cualquier oportunidad para dar un buen uso a nuestros aparatos de cocina. Estas patatas fritas de boniato son una forma estupenda de añadir una guarnición a tu menú sin ocupar espacio en el horno. Consigue la receta. COMPRAR FREIDORAS DE AIRE
Este plato tradicional irlandés no es sólo para el Día de San Patricio. Las patatas tiernas y mantecosas y las verduras son perfectas para cualquier cena familiar, especialmente cuando se combinan con el sabor salado del jamón.
El puré de patatas no puede fallar, sobre todo si tiene un poco más de sabor a ajo como éste. Cubre el puré de patatas caliente con un poco de mantequilla y ya está listo.Consigue la receta de Ree.TIENE MIXING BOWLS
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Bienvenid@ a mi blog. Soy Tamara Frutos, periodista y escritora. Podrás encontrar una gran diversidad de entradas de distinta temática.