Receta bizcocho de calabaza y nueces

Postre de calabaza con nueces

Contenidos

Postre de calabaza con nueces
Todas las recetas de tarta de calabaza
Pastel de calabaza y nueces
Tarta de calabaza y nueces

Saltar a la recetaLa tarta de café de calabaza con streusel de nueces es lo que quieres para el brunch de este otoño. Este encantador pastel está hecho con un húmedo bizcocho de miel y calabaza con capas de streusel de nueces y cubierto con migas de streusel de nueces.

Como lo mío es hornear, automáticamente empecé a considerar todas las delicias horneadas que se pueden hacer con calabaza. Hace poco publiqué una receta para un pan de calabaza con miel súper sabroso que se hizo por petición especial de un lector.

Por alguna razón me vino a la mente la idea de un pastel de café de calabaza. Quiero decir, ¿qué no puede gustar del pastel de café? Una tarta húmeda con capas de nueces especiadas y una perfecta cobertura de migas. Este pastel es el paraíso del brunch.

Todas las recetas de tarta de calabaza

Esta es una receta perfecta para servir en la época de Acción de Gracias, especialmente porque está hecha con puré de calabaza y aromatizada con jengibre, dos sabores navideños. El roulade o rollo de tarta se rellena con Relleno de Queso Crema al Jengibre, y se adorna con Nata Batida con Picos justo antes de servir. La receta se puede preparar con antelación: hornea y rellena el roulade hasta 2 días antes de necesitarlo, cúbrelo bien con papel de plástico y refrigéralo.

ODETTE, Miembro Premium, dice: “¡Es maravilloso! El aroma del pastel llenó maravillosamente mi cocina mientras se horneaba. Para alguien a quien no le gusta el jengibre, ¡me encantó este pastel! ¡El pastel era muy suave, esponjoso y sabroso! El relleno de queso crema es un complemento perfecto para el pastel muy sabroso”.

Con una batidora eléctrica manual a alta velocidad, bata el azúcar y los huevos hasta que tengan un color y una textura ligeros, unos 3 minutos. Detenga la batidora y raspe el fondo y las paredes del bol con una espátula de goma grande.

Siga batiendo a alta velocidad durante otros 4 ó 5 minutos hasta que la mezcla forme una cinta gruesa que se repliegue sobre sí misma al levantar los batidores unos 5 cm del bol. Debe estar lo suficientemente dura como para soportar el peso de los ingredientes secos.

Pastel de calabaza y nueces

La calabaza aparece en todas partes en otoño: cafés, rosquillas, tortitas, así que ¿por qué no en la tarta? Esta tarta de calabaza y nueces, que se derrite en la boca, tiene el toque de especias propio de la calabaza y un claro sabor a nuez gracias a las crujientes nueces. Disfrútelo con una taza de café o té caliente.

Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla, los azúcares, la melaza, los huevos y la calabaza hasta que se mezclen. A baja velocidad, añadir gradualmente los ingredientes secos. Cuando todos los ingredientes secos estén incorporados, incorporar las nueces. Verter la masa en el molde preparado. Hornee durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que la parte superior del pastel sea elástica al tacto.

Tarta de calabaza y nueces

Bizcocho de calabaza de algodón – Un postre de calabaza por excelencia. Otro súper pastel de huevo. No, no lleva huevo en absoluto, salvo por la calabaza. Es tan suave y ligero con el glaseado de queso crema. Tan encantador y delicioso. Como la temporada de otoño está cerca, este pastel será el más adecuado para la temporada, y para el día de acción de gracias también. Espero que te inspires para hacerla. Mira mi video de YouTube para ver una imagen más clara y los pasos para hornear. Si te gusta mi video. Por favor, suscríbete a mi canal y dame un “me gusta” si te gusta mi vídeo, ya que habrá más vídeos de recetas cada semana. Además, deja tus comentarios o preguntas si tienes alguna. Gracias.Ingredientes:Estoy usando un molde de 7x7x3 pulgadas

Nota: para el usuario de la medida de la taza, por favor, asegúrese de recoger la harina ligeramente, no presione en la harina para llenar la taza. Demasiada harina hará que el pastel sea seco y denso. Para el bizcocho de merengue, se recomienda utilizar una balanza.